Este Sitio Web tiene carácter informativo y no dispone de formularios propios de recogida de datos. Los datos personales que tratamos proceden de las siguientes vías:
a) Contacto directo. Si el Usuario nos escribe a nuestro correo electrónico o nos llama por teléfono, tratamos los datos que voluntariamente nos facilite: nombre, dirección de correo electrónico, número de teléfono y el contenido de su comunicación.
b) Reservas. Las reservas de mesa se gestionan a través de la plataforma externa DISH (reserve.dish.co), titularidad de DISH Digital Solutions GmbH. Al pulsar "Reservar" el Usuario abandona este Sitio Web y accede a un servicio de un tercero, que dispone de su propia política de privacidad. Una vez formalizada la reserva, recibimos los datos necesarios para atenderla: nombre y apellidos, teléfono, correo electrónico, fecha, hora, número de comensales y, en su caso, observaciones sobre alergias, intolerancias o preferencias.
c) Datos de navegación. El servidor que aloja el Sitio Web registra automáticamente datos técnicos, como la dirección IP, con la finalidad exclusiva de garantizar el funcionamiento y la seguridad del servicio. Asimismo, para mostrar correctamente su tipografía, el Sitio Web carga fuentes desde el servicio Google Fonts, lo que implica que la dirección IP del Usuario es comunicada a Google en el momento de la carga.
| Finalidad | Base legal |
|---|---|
| Atender consultas y comunicaciones recibidas | Consentimiento del interesado (art. 6.1.a RGPD) |
| Gestionar y confirmar reservas de mesa | Ejecución de un contrato o medidas precontractuales (art. 6.1.b RGPD) |
| Adaptar el servicio a alergias o intolerancias comunicadas | Consentimiento explícito del interesado (art. 9.2.a RGPD) |
| Garantizar la seguridad y el correcto funcionamiento de la web | Interés legítimo del responsable (art. 6.1.f RGPD) |
| Cumplir obligaciones fiscales y contables | Obligación legal (art. 6.1.c RGPD) |
No se ceden datos a terceros salvo obligación legal. Sí acceden a los datos, en calidad de encargados del tratamiento y bajo el correspondiente contrato conforme al artículo 28 del RGPD, los siguientes proveedores:
Alguno de los proveedores indicados está ubicado fuera del Espacio Económico Europeo, en concreto Vercel Inc. y Google LLC (Estados Unidos). Dichas transferencias se amparan en las garantías previstas en el Capítulo V del RGPD, mediante la adhesión de dichos proveedores al Marco de Privacidad de Datos UE-EE.UU. (Data Privacy Framework) y/o la suscripción de Cláusulas Contractuales Tipo aprobadas por la Comisión Europea.
El Usuario puede ejercer en cualquier momento sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, así como retirar el consentimiento prestado.
Para ello puede dirigirse a restaurantemitad@gmail.com o por escrito al establecimiento sito en C. Gerona, 39, Cruz de Humilladero, Málaga, indicando el derecho que desea ejercer y adjuntando copia de un documento identificativo.
Asimismo, si considera que el tratamiento de sus datos no se ajusta a la normativa, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es, C/ Jorge Juan 6, 28001 Madrid).
El Responsable aplica las medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar un nivel de seguridad adecuado al riesgo, evitando la pérdida, alteración o acceso no autorizado a los datos.
Este Sitio Web no utiliza cookies de análisis, publicidad ni personalización, ni instala en el dispositivo del Usuario información que requiera su consentimiento. El sitio funciona únicamente con los elementos estrictamente necesarios para su visualización.
Si en el futuro se incorporan herramientas que requieran cookies, se solicitará el consentimiento previo del Usuario mediante un sistema que permita aceptarlas, rechazarlas y configurarlas con la misma facilidad.
Esta Política de Privacidad puede actualizarse para adaptarla a cambios normativos o en los servicios ofrecidos. Se recomienda su consulta periódica.
Última actualización: 27/07/2026